北京号 
emer 100种最经典的西餐菜品分类整理
前菜类（20种）
经典冷热前菜包含以下菜品：
- 冷盘类：法式鹅肝、西班牙冷汤、意大利冷意面
- 热汤类：法式洋葱汤、西班牙海鲜汤、意大利番茄肉酱汤
主菜类（60种）
肉类料理
| 牛排系列 | 战斧牛排、菲力牛排、肋眼牛排 |
| 禽类菜品 | 香草烤鸡、法式焗蜗牛、意式烤羊排 |
海鲜料理
- 经典海产：法式焗龙虾、西班牙海鲜饭、意大利海鲜意面
甜品类（20种）
代表性甜点包括：
- 蛋糕类：提拉米苏、黑森林蛋糕、法式泡芙
- 果冻类：慕斯蛋糕、法式焦糖布丁、意大利潘娜托尼
饮品类（10种）
| 鸡尾酒 | 马天尼、莫吉托、长岛冰茶 |
| 热饮 | 卡布奇诺、热巧克力、爱尔兰咖啡 |
（注：完整100种菜品列表详见《经典西餐指南》及《世界美食百科》文献）
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