七八十年代中国饭店命名特点及代表案例
一、命名规律分析
这一时期饭店命名具有鲜明的时代特征:
- 政治元素突出:如"红星""前进""人民"等
- 方位标识常见:如"东来""南湖""北巷"等
- 行业特征明显:多用"饭庄""酒楼""大饭堂"等后缀
- 数字组合运用:如"大众""大华""十全"等
二、经典案例集锦
店名 | 地址 | 特色 |
---|---|---|
红星饭庄 | 北京市东城区 | 以红色革命文化为主题 |
前进大酒楼 | 上海市黄浦区 | 供应淮扬菜系 |
大众饭堂 | 广州市荔湾区 | 实行计划经济定价 |
南湖春饭馆 | 天津市南开区 | 主打鲁菜与海鲜 |
三、命名禁忌说明
需规避以下类型命名:
- 带有封建色彩词汇(如"仙""神""龙"等)
- 宗教相关称谓(如"道观""佛寺"等)
- 地域歧视性用语(如"蛮子""巴子"等)
注:以上案例均参考《中国餐饮业发展简史(1949-1999)》及地方志记载整理
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