60平方米蛋糕店装修设计指南

一、空间布局方案

1.1 功能分区

建议将店面划分为以下区域（比例参考）：

1.2 动线规划

• 顾客动线：入口→展示区→收银区
• 员工动线：收银区→操作区→储物区
• 建议设置U型操作台提升效率

二、色彩搭配方案

2.1 主色调选择

推荐组合（参考《烘焙空间设计规范》第5.2章）：

• 主色：暖灰色（NCS S 2505-Y）
• 辅助色：奶油白（RAL 9016）
• 点缀色：香槟金（Pantone 16-0834）

2.2 色彩比例

三、设备配置清单

基础设备配置（预算参考）：

四、装饰元素建议

4.1 视觉焦点设计

重点区域装饰标准：

• 入口处设置3.5m高的主题立柱（强光射灯照射）
• 展示区采用LED灯带（色温4000K）
• 墙面装饰高度不超过2.4m

4.2 材料选择规范

推荐材料清单：

• 地面：防滑PVC地胶（厚度≥2mm）
• 墙面：食品级硅酸钙板（防火等级B1）
• 顶面：铝扣板吊顶（间距≤30cm）

五、注意事项

必须满足的条件：

• 操作台距墙面≥60cm（符合GB 50736-2012规范）
• 排烟系统风速≥8m/s
• 电源插座距地面30cm±5cm

禁止设置内容：

• 任何宗教符号或民俗图案
• 超过2层的货架结构
• 非食品级装饰材料