Argendana的定义与特性

基本概念

Argendana（阿根廷坚果）是一种原产于南美洲安第斯山脉的野生植物果实，其学名为《Schinus molle》。果实呈圆形或椭圆形，果皮坚硬，内部含有富含油脂的种子。其独特的外壳结构使其在恶劣环境中能长期保存水分，具有耐旱特性。

主要用途

食品领域

Argendana果实在当地传统饮食中用于制作：

• 坚果粉（用于烘焙和饮品）；
• 果酱（搭配本地香料）；
• 种子油（用于烹饪和护肤品）。

工业价值

其种子油含高比例的不饱和脂肪酸（约75%），适用于：

• 生物柴油生产；
• 皮革鞣制剂；
• 化妆品保湿剂。

研究进展

注意事项

食用禁忌

孕妇、哺乳期女性及过敏体质者需避免食用。过量摄入可能导致肠胃不适。

种植建议 需满足：

• 年降雨量≥800mm；
• 土壤pH值5.5-6.5；
• 海拔高度2000-3500米。

未来展望

• 基因编辑技术改良果实口感；
• 建立规模化种植示范园；
• 开发工业级油脂提取生产线。