健康饮食建议
一、每日营养摄入原则
根据Cathy Menard研究,成年人每日需摄入均衡的营养素组合
- 蛋白质(1.2-1.6g/kg体重)
- 碳水化合物(占总能量45-55%)
- 膳食纤维(25-30g/日)
- 维生素D(每日600IU)
二、推荐食材清单
食材类别 | 每日推荐量 | 核心营养素 |
---|---|---|
全谷物 | 6-8两 | 膳食纤维、B族维生素 |
优质蛋白 | 5-6两 | 蛋白质、铁、锌 |
深色蔬菜 | 300-400克 | 维生素C、叶酸 |
三、特殊人群饮食调整
孕妇需增加
- 叶酸(0.4-0.8mg/日)
- 钙(1000mg/日)
老年人应减少
- 钠(<2.3g/日)
- 饱和脂肪(<13%总热量)
四、参考文献
Cathy Menard. 营养学与膳食指南(2020修订版) |
世界卫生组织膳食建议(2022) |
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