中药茶饮制作指南

一、基础材料准备

1. 必备材料：干燥中药材（如菊花、枸杞、决明子）、100℃纯净水、陶瓷茶具

2. 建议搭配：《中药学》推荐组合表：

二、制作流程

1. 焯水处理

取药材50-100g，放入80℃热水中浸泡3分钟，倒掉首道水（《饮片炮制技术规范》要求）

2. 煮制要点

• 加水800ml，武火煮沸后转文火
• 保持微沸状态15-20分钟（参考《药膳学》第2章）
• 滤出药液至500ml

三、注意事项

1. 禁忌人群：

• 孕妇（含蓖麻子等药材）
• 体质虚寒者（忌用大黄等寒凉药）

2. 存储建议：冷藏保存不超过3天，复热时水温不超过60℃

四、功效验证

根据《中药药理与临床》研究：每日饮用200ml可有效提升

• 免疫力（枸杞多糖含量≥0.8%）
• 肠道蠕动（决明子大黄酚含量≥2%）