北京号 
emer 夏季饮食健康指南
一、营养均衡原则
夏季饮食需注重三大营养素摄入平衡，建议每日膳食包含以下比例：
- 碳水化合物：40%-50%（优先选择全谷物）
- 蛋白质：15%-20%（鱼虾、豆制品、瘦肉）
- 膳食纤维：25%-30%（蔬菜、低糖水果）
二、推荐食材清单
| 类别 | 推荐食材 | 食用建议 |
|---|---|---|
| 清热类 | 冬瓜、苦瓜、绿豆 | 建议凉拌或煮汤（加少量姜片） |
| 补水类 | 黄瓜、小番茄、西瓜 | 每日摄入量不超过500克 |
| 补钾类 | 香蕉、菠菜、海带 | 运动后优先补充 |
三、禁忌事项
需避免以下行为：
- 过量食用冷饮（每日≤500ml）
- 生食未洗净的瓜果
- 餐后立即剧烈运动
四、特殊人群注意
糖尿病患者应选择GI值<55的食材，高血压患者需控制钠摄入量（每日＜6g）。
（参考《中国居民膳食指南2022》）
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