北京号 
emer 一志日本料理详细介绍
品牌历史
一志日本料理创立于1972年，总部位于东京新宿区，是日本知名的寿司连锁品牌。
招牌菜品
经典寿司
- 金枪鱼大腹寿司（使用北太平洋蓝鳍金枪鱼）
- 三文鱼中腹寿司（每日空运挪威三文鱼）
- 甜虾寿司（搭配山葵酱）
特色握寿司
| 名称 | 食材 |
| 玉子烧寿司 | 日式玉子烧+北极贝 |
| 海胆寿司 | 北海道海胆+古越前米饭 |
用餐环境
分店均采用日式榻榻米风格，提供吧台座位和包间服务。新宿总店设有寿司制作观赏区。
价格信息
- 人均消费约3000-5000日元
- 招牌寿司单价400-800日元
- 午市套餐价格低于常规价30%
推荐理由
1. 现场制作观赏性高
2. 米饭采用石磨新潟米
3. 每日凌晨4点配送海鲜
注意事项
需提前1周预约包间，部分门店提供多语言菜单（含中文）。
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