一杯水的科学解析
基础认知
水(H₂O)是由氢和氧两种元素组成的无机化合物,具有生命活动必需的物理化学特性。
水质分类
- 天然水:包含地下水、雨水等,含微量矿物质
- 处理水:经过净化工艺的饮用水
- 功能水:添加矿物质或电解质的饮用水
检测指标
检测项目 | 国家标准(GB 5749-2022) | 优质标准 |
总溶解固体 | ≤300mg/L | 100-500mg/L |
微生物指标 | 符合GB 4789.4-2016 | 菌落总数≤50CFU/mL |
健康建议
《中国居民膳食指南》建议每日饮水量:
- 成人:1500-1700ml/日
- 运动后:额外补充500ml
- 高温环境:增加300-500ml
注意事项
避免长期饮用纯净水(强离子交换膜过滤),可能导致矿物质摄入不足(WHO, 2021)。
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