经典经营餐厅游戏全攻略

一、游戏核心机制

本作以模拟经营为核心，玩家需在30天内完成餐厅从筹备到盈利的全流程。关键指标包括：

• 每日客流量（直接影响营收）
• 菜品翻台率（每桌平均消费时长）
• 员工满意度（影响服务效率）

二、经营策略详解

三、角色培养体系

员工分为：厨师/服务员/经理三类，每类有专属技能树。例如：资深厨师的技能包括：

• 提升菜品品质（+15%）
• 缩短备餐时间（-20秒/份）

四、常见挑战解决方案

1. 食材短缺：优先囤积耐储存类（土豆/洋葱），每周三可低价采购

2. 顾客流失：通过提升环境评分（满分为10）至8分以上可降低流失率

3. 员工离职：每月至少进行1次满意度调查，奖金发放准时率达100%

五、数据复盘要点

每日需记录：营收/成本/客诉率三大核心数据。建议使用Excel模板：《餐厅经营分析表》（来源：《餐饮管理实务》第三章）。

六、终极经营目标

达成连续15天盈利且客流量稳定在200人/日，可获得金钻餐厅称号及后续扩张特权。