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分类:传统文化
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健康饮食建议(核心要点)

均衡膳食结构

每日摄入应包含五大类食物:

  • 谷薯类(全谷物占50%)
  • 蔬菜水果(300-500克/日)
  • 蛋白质类(120-150克/日)
  • 奶类及大豆(300克/日)
  • 坚果和种子(10-15克/日)

烹饪方式选择

推荐使用以下方式保留营养:

  • 蒸煮(保留90%以上维生素C)
  • 凉拌(减少营养流失)
  • 低温慢炖(适合蛋白质类)

特殊人群饮食调整

人群分类 饮食建议 参考依据
糖尿病患者 控制碳水化合物总量(<150g/餐) 《中国糖尿病膳食指南》
孕妇 补充叶酸(0.4-0.8mg/日) 《孕期营养与膳食》

参考文献

《中国居民膳食指南(2022)》 《孕期营养与膳食》

转载请注明出处: 北京号

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