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分类:传统文化
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常见营养误区(续)

误区四:膳食纤维摄入越多越好

错误观点:每天必须摄入50克以上膳食纤维中国居民膳食指南建议量为25-30克)。

  • 过量摄入可能引发腹胀、腹痛
  • 过量纤维会阻碍矿物质吸收
  • 过量可能引发肠道菌群失衡
误区表现 正确认知
每天吃10根芹菜茎 每日上限建议不超过35克(约相当于200克燕麦)
只吃粗粮不吃精米面 需搭配精制谷物保持营养均衡

误区五:维生素C片能替代水果

错误观点:每日服用1000毫克维生素C片过量可能伤胃)。

  • 合成维生素C缺乏天然植物化学物质
  • 过量可能引发腹泻、头痛
  • 天然水果中的维生素C更易吸收

误区六:咖啡因完全有害

错误观点:咖啡因会损害肝脏适量摄入反而有益)。

适宜摄入量 健康效益
成年人每日400毫克(约4杯咖啡) 提高警觉性、抗氧化
孕妇每日不超过200毫克 预防贫血、促进胎儿发育

误区七:运动后必须大量补水

错误观点:运动后立即喝2升水可能引发低钠血症)。

  • 需根据出汗量调整水量
  • 运动前1小时补充500ml
  • 运动中每15分钟补100-200ml
  • 运动后按体重每公斤补充0.5ml

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