北京号 
emer 《下一站江湖2酒楼轶闻》特色解析
一、酒楼核心特色
本酒楼以"三绝"闻名江湖：
- 招牌菜：醉仙鸡（秘制配方源自《江湖客栈志》记载）
- 服务特色：每日午时提供免费醒酒汤
- 环境亮点：四层飞檐设计（可容纳200人同时就餐）
二、掌柜传奇故事
1. 招牌菜起源
掌柜陆三思于建酒楼前三年，曾于 太行山 采得千年菌种，结合江湖游侠传授的烹饪手法，耗时八十一日改良出醉仙鸡配方。
2. 环境营造
建筑结构：采用七梁八柱古法工艺，每根梁柱均刻有防潮咒文（非宗教性质的防蛀记录）
酒楼四壁绘有《江湖百态图》，共包含：37位历史人物及68种兵器图谱。
三、顾客评价汇总
| 顾客类型 | 满意度 | 改进建议 |
| 江湖游侠（样本量45） | 92% | 增加深夜食堂时段 |
| 商队客商（样本量32） | 88% | 优化马匹休息区 |
| 散客（样本量18） | 95% | 增设儿童游乐角 |
四、运营时间表
| 时段 | 服务内容 |
| 辰时（7-9点） | 早餐供应 |
| 巳时（9-11点） | 早茶时段（限量供应） |
| 午时（11-14点） | 午市主餐+醒酒汤 |
| 申时（15-17点） | 茶歇时段 |
| 酉时（17-19点） | 晚市主餐 |
| 亥时（19-21点） | 夜宵供应 |
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