经典jambalaya与小冤家食谱指南
材料准备
以下是制作jambalaya与小冤家套餐的必备材料:
食材 | 用量 | 备注 |
鸡胸肉 | 300克 | 小冤家推荐使用去皮部位 |
香料 | 1汤匙 | 含黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉 |
米饭 | 2杯 | 提前煮熟备用 |
制作步骤
- 预处理肉类:将鸡胸肉切块,用小冤家特调酱料腌制15分钟
- 热锅冷油,先炒洋葱至透明(约3分钟)
- 加入腌好的鸡肉翻炒至变色
- 倒入米饭与香料,加水没过食材,煮沸后转小火焖煮8分钟
搭配建议
- 小冤家秘制酸黄瓜(酸度可调)
- 蒜香面包片(每份搭配2片)
- 柠檬角(供额外调味使用)
注意事项
1. 焖煮时需保持锅盖密封
2. 香料过敏者建议减少辣椒粉用量
3. 小冤家建议搭配冰镇牛奶解腻
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