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分类:传统文化
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健康饮食的五大原则

均衡营养摄入

根据《中国居民膳食指南》建议,每日摄入应包含以下营养素:

  • 碳水化合物:占总热量50%-65%,优选全谷物和杂豆
  • 蛋白质:每公斤体重1.2-1.5克,动物性与植物性搭配
  • 膳食纤维:每日25-30克,来源于蔬菜水果和全谷物
  • :800-1000毫克,乳制品和绿叶菜是优质来源
  • 维生素C:每日100毫克,深色果蔬含量最丰富

如何制定每日饮食计划

参考《营养学原理》提出的三步法:

  1. 确定基础代谢率(BMR)和活动系数
  2. 计算每日总能量需求(TDEE)
  3. 分配三大营养素比例(碳水40%、蛋白30%、脂肪30%)
食物类别 推荐摄入量 注意事项
乳制品 300克/天 乳糖不耐受者可选酸奶
红肉 每周≤500克 优先选择瘦肉部位
食用油 25-30克/天 推荐橄榄油或山茶油

转载请注明出处: 北京号

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