健康饮食的五大原则
均衡膳食
每日摄入食物种类应达到25种以上
- 主食:谷物薯类占50%-65%
- 蛋白质:动物性食物占50%以上
- 蔬菜水果:深色蔬菜占200-300克
控制热量摄入
《中国居民膳食指南》建议:成年男性每日约2200-2800千卡,女性1800-2400千卡
食物类别 | 推荐摄入量 |
油脂 | 25-30克 |
盐 | 每日不超过5克 |
多样化食材选择
- 谷物:全谷物占比不低于1/3
- 豆类:每周3-4次,每次25-50克
- 坚果:每日10-15克
合理搭配烹饪方式
推荐方式:蒸(50%)、煮(30%)、炖(15%)、烤(5%)
关注营养标签
选购预包装食品时注意:营养成分表、配料表、保质期、生产许可证号
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