80平米小餐馆特色菜品指南
一、经典热菜推荐
- 秘制红烧肉(38元)- 精选五花肉慢炖8小时
- 手撕包菜(22元)- 选用湖南青梗菜
- 黑椒牛柳(45元)- 意大利黑胡椒腌制
- 清蒸鲈鱼(68元)- 每日现捞现做
- 宫保鸡丁(42元)- 蜜汁甜辣口
二、特色凉菜菜单
菜品名称 | 价格 | 特色 |
---|---|---|
凉拌木耳 | 18元 | 云南黑耳+香醋汁 |
酸辣土豆丝 | 15元 | 3分钟快炒 |
夫妻肺片 | 28元 | 牛杂+牛肚组合 |
三、主食与饮品
1. 主食类
- 现包小笼包(8个/28元)- 每日现包
- 手工拉面(22元)- 10分钟现拉
- 杂粮馒头(15元/6个)- 玉米+黑米
2. 饮品推荐
- 茉莉花茶(免费续杯)
- 鲜榨橙汁(18元)- 每日现榨
- 酸梅汤(12元)- 古法熬制
四、特色套餐组合
套餐类型 | 包含菜品 | 参考价格 |
---|---|---|
双人餐 | 黑椒牛柳+清蒸鲈鱼+主食 | 128元 |
家庭套餐 | 宫保鸡丁+凉拌木耳+6个包子 | 98元 |
早茶套餐 | 小笼包+拉面+茉莉花茶 | 58元 |
五、食材来源说明
根据《中华美食指南》建议,本店严格执行:肉类来自国家认证养殖场,蔬菜均与本地合作社直供,调料选用李锦记等知名品牌。所有食材均通过48小时冷链运输。
转载请注明出处: 北京号
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